山形県の循環型農業「新野農産」

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春を待つ

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  • 1月 28, 2022

1月初めに 雪の下の 「玉葱」と「ニンニク」を確認しました。

スコップで約70cm雪を掘ると、緑の葉っぱのまま生きていました。

昨秋に植付した「玉葱」「ニンニク」は、雪が解けると一気に大きくなり、

6月頃に収穫時期を迎えます。

雪の布団の下、3月の飯豊の雪解けまで、冬眠して春を待っています。

 

 「玉葱」

 

「ニンニク(ホワイト六片)」

 

「約70cm掘りました」

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